攪拌器是有機化學（xué）實驗必不可少的儀器之一（yī），它可使反應（yīng）混合物（wù）混合得更加均勻，反應體係的溫度更加均勻，從而有利於化學反應的（de）進（jìn）行特別是非均相反應。

攪拌的方法有三種：

1.人工攪拌，人工攪拌一般借助於（yú）玻棒就可以進行，

2.磁力攪拌，磁力攪拌是利用磁力攪拌器，

3.機械攪拌，機械攪拌則是利用機械攪（jiǎo）拌器。

由於磁力攪拌器容易安裝，因此，它可以用來（lái）進行連續攪拌（bàn），尤其當反應量比較少或在反應（yīng）是在密閉條件下進行，磁力攪拌器的使用更為方便（biàn）。但缺點是對於一些粘（zhān）稠液或是有大量固（gù）體參加（jiā）或生成的反應，磁力攪拌器無法順利使用，這時就應選用機械攪拌器作為攪拌動力。

磁力攪拌器是利用磁場的轉（zhuǎn）動來帶動磁子（zǐ）的轉動。磁子是在一小塊金屬用一層（céng）惰性材料（如聚四氟乙（yǐ）烯等）包裹著的（de），也可以自製：用一截10# 鐵鉛絲放入細（xì）玻管或塑料管中，兩端封口。磁子的大小大約有10mm、20mm、30mm長，還有更長的磁子，磁（cí）子的形狀有圓柱形、橢圓形和圓形（xíng）等，可以（yǐ）根據實驗的（de）規模來選用。

機械攪拌器主要包括（kuò）三部分：電動機、攪拌棒（bàng）和攪拌（bàn）密封裝置。電動機是動力部分，固（gù）定在支架上，由調速器調節其轉動快（kuài）慢。攪拌棒與電動機相連，當接通電源後，電動機就帶動攪拌棒轉動而（ér）進行攪拌，攪拌密封裝（zhuāng）置是攪拌棒（bàng）與反應器連接的裝置，它可以使反應在密封體係中進行。攪拌（bàn）的效率在很（hěn）大程度上取決於攪拌棒的結（jié）構，根據反應器的大小、形狀、瓶口的大小及反應條件的要求，選擇較為合適的攪拌棒（bàng）。